RSS

Biscoitinhos de Parmesão, Orégano e Pimenta Calabresa

23 ago

Amigos:

Ando com muita vontade de comidas reconfortantes, como biscoitinhos, bolos e bolinhos.

Quando penso assim, penso na fôfa da Glau “Quitandoca“. Só para vocês terem uma idéia, fiz três receitas dela só esta semana. Comecei com esta aqui, e ficaram muito gostosos, crocantes e aromáticos, sem contar como é rápido e fácil.

E então, em sua homenagem coloquei os biscoitos em potes coloridinhos e lindinhos. E Miltão tirou fotos lindas. Obrigada aos dois.

Rendeu um montão, fiz com cortadores pequenos e deu umas oitenta unidades. Não se enganem, é muito fácil comer esta quantidade….cuidado aí, em? Eu fui comendo em bocadinhos, de 5 em 5 e pensando como comida faz a gente feliz…

Fiz igualzinho e deu super certo.

– 340g de farinha de trigo
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 1/4 de xícara (café) de azeite
– 90ml de cerveja (o restante você bebe)
– 10ml de água
– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
– 2 colheres (sopa) de orégano
– 120g de queijo parmesão raladoColoquei todos os ingredientes na batedeira – usei a pá raquete – e bati em velocidade média até que formasse uma massa homogêna. Dá pra misturar na mão só que vai te dar um pouquinho mais de trabalho.

Abra a massa com um rolo e com o cortador fure toda a massa. Coloque numa forma untada e coloque pra assar em forno preaquecido em 180 graus. Levou  uns 40 minutinhos.

 
 
Bj a todos.
 
Téia.
Anúncios
 
12 Comentários

Publicado por em 23/08/2011 em amigos, cozinha amiga, ervas, lanchinhos, pimenta, queijo

 

Tags: , ,

12 Respostas para “Biscoitinhos de Parmesão, Orégano e Pimenta Calabresa

  1. Glau

    23/08/2011 at 23:19

    Teinha, fiquei dias e dias sem abrir meu google reader – resolvi dar uma olhada agora e o primeiro post que apareceu foi o seu! E ainda pra minha grata surpresa tinha meu nomito por aqui!

    Fofa é você!
    Te adoro e estou com saudades, Glau

     
  2. Lara Arenghi

    24/08/2011 at 22:06

    Téia, você tem um blog que aguça os sentidos!!!

    Tem sorteio lá no blog
    Abraço
    Lara

     
  3. Priscila

    25/08/2011 at 23:37

    Téia, minha linda, que coisa boa você estar inspirada!!! O Tô Nude suuuper agradece!
    Bj.
    Pri

     
  4. Renata

    26/08/2011 at 11:29

    Téia, que petit fours fofos os teus! Vou levar a receita da Glau, de vez em quando me dá uma vontade de comer uns biscoitinhos salgados!

    Beijo!

     
  5. Anônimo

    05/09/2011 at 07:07

    bom dia

    sou a Ana de Aveiro-Portugal. Experimentei esta bolacinhas no sábado e foram um sucesso. bjs

     
  6. Marta

    07/09/2011 at 13:15

    Que deliciosos!!
    Beijos

     
  7. Andrei Santana

    07/11/2011 at 18:17

    achei…!!

     
  8. Tessa

    23/01/2015 at 05:41

    That’s a smart way of thnniikg about it.

     
  9. best online site for levitra

    21/02/2015 at 16:24

    Hey hey hey, take a gander at what’ you’ve done

     
  10. propecia

    16/03/2015 at 13:50

    Such an impressive answer! You’ve beaten us all with that!

     
  11. auto insurance

    22/04/2015 at 09:30

    There’s nothing like the relief of finding what you’re looking for.

     
  12. life insurance quotes

    23/04/2015 at 15:46

    It’s good to see someone thinking it through.

     

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

 
%d blogueiros gostam disto: