RSS

Frango ao Alho e Limão com Creme de Espinafre

23 out

Só para provar que por aqui também tem comidas salgadas e lights, segue aí, neste post super rápido, duas receitas, feitas no corre-corre, sem planos, para comermos com muita calma e sem culpa nenhuma.

Não lembro das quantidades exatas, mas vou tentar.

Frango

4 bifes de frango de 150 gramas cada
3 dentes de alho picadinhos

1/2 cebola picadinha

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de chá de raspas de limão

Passe o alho e o suco de limão nos filés e deixe marinando por 30 minutos. Depois deste tempo, remova o alho e reserve. Em uma frigideira coloque a a manteiga e o azeite até aquecer, acrescente a cebola até ficar transparente e depois o alho, grelhe os bifes até ficarem douradinhos. Acresente as raspas de limão ao final.

Creme de Espinafre

3 xícaras de leite semidesnatado quente
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina light
1 maço de espinafre picados e cozidos no vapor (só as folhas)
1/2 saquinho de caldo de legumes 0% de gordura derretido no leite quente
1/2 caixinha de creme de leite light (opcional)
1/2 coher de chá com noz moscada ralada na hora

pimenta do reino e sal a gosto

Derreta a manteiga, doure a cebola, acrescente a farinha e mexa até ficar dourada, vá colocando o leite quente com o caldo derretido aos poucos até virar um mingau. Acerte o sal, acrescente a noz moscada, a pimenta, o creme de leite e o espinafre.

Delícia.

Bj a todos.

Anúncios
 
29 Comentários

Publicado por em 23/10/2009 em espinafre, frango, limão, prato principal

 

29 Respostas para “Frango ao Alho e Limão com Creme de Espinafre

  1. Elisabete

    23/10/2009 at 13:30

    Magnífico. Adorei. Simples muito light e com um aspecto óptimo.

     
  2. Sónia Meirinho

    23/10/2009 at 13:44

    adorei a receita…e como sempre as fotos sao maravilhosas!! beijos

     
  3. Abobrinhas na Cozinha

    23/10/2009 at 14:15

    Amei!!!!Delícia de receita :)Beijinhos!

     
  4. cacahuete

    23/10/2009 at 14:21

    E mesmo uma delicia de receita.Amei…Bjs

     
  5. ameixa seca

    23/10/2009 at 15:31

    Não sei se gostaria desse creme de espinafres mas o frango tem super bom aspecto 🙂

     
  6. Tatiana

    23/10/2009 at 16:11

    Adoro espinafre! Receita fácil, linda e leve. Tudo de bom!!!

     
  7. »¤Þ䵣䤫

    23/10/2009 at 19:02

    Amei as receitas! Que lindo que ficou o seu prato! Já anotei aqui para fazer em casa! Bjinhos e um ótimo final de semana 😀

     
  8. Fe.

    24/10/2009 at 00:30

    Teia ta com uma cara ótima! Uma boa idéia pro fds..bora eu no "ceasão" amanhã comprar espinhafre!rsBjs Fe

     
  9. Carol

    24/10/2009 at 02:53

    Téia, minha linda, como você está? Sempre com receitinhas deliciosas heim. Eu amo creme de espinafre, com frango combina maravilhosamente bem. Beijo enorme

     
  10. Fátima

    24/10/2009 at 12:53

    Olá amiga, que bom quando você aparece, mesmo que rapidinho! Adoro creme de espinafre, e com esse franquinho é uma excelente combinação. beijos. :))

     
  11. Luciana B.

    24/10/2009 at 15:11

    Teia, uma delicia, verdadeira comida de alma 🙂

     
  12. Tamy

    24/10/2009 at 18:18

    tudo que eu to precisando é um creminho de espinafre!

     
  13. Tamy

    24/10/2009 at 18:32

    ah! esqueci de falar… as fotos estão liiiiiiiiiiiindas demais!!!

     
  14. Fla

    24/10/2009 at 18:50

    Que delícia Téia.BeijosFla

     
  15. Neyma

    25/10/2009 at 01:47

    Téia querida,Hum que delicia, hein?! As comidinhas mais simples são sempre as melhores. Muito bom!!Bjs

     
  16. Fridi

    25/10/2009 at 16:52

    Ahhh, acho que vou ser frequentador do seu blog! Adoro frango com limão… beijos do fred

     
  17. Margarete

    26/10/2009 at 19:16

    Aha, que perdição.. Prato light com "catigoria". Bjs.

     
  18. moranguita

    26/10/2009 at 20:53

    adorei o branguinho. o creme ja ano sei mas tem muito obm aspecto o pratinho.beijinhos

     
  19. welze

    26/10/2009 at 21:26

    Ainda que na correria, seu prato está lindo e com certeza demais da conta de bom.

     
  20. Cucchiaio pieno

    26/10/2009 at 23:37

    A receita é otima, mas este creme de espinafre é de tirar o folego – estupendo!BjosLéia

     
  21. Gaby

    27/10/2009 at 05:24

    Oi 🙂 Muito bonito seu blog, as receitas , as fotos. Parabens :)Beijos desde o México

     
  22. Andrea Dohashi

    29/10/2009 at 21:37

    Nossa querida, light, rapidão, e saudável, tudo que eu preciso no momento, rs!Beijos lindona

     
  23. Cris

    30/10/2009 at 01:00

    Que delícia, fiquei com água na boca. Beijos!

     
  24. Mari

    30/10/2009 at 16:09

    Téia querida, difícil saber o que gosto mais neste blog, se das bombas calóricas, ou das receitas salgadas e light… tudo o que você faz é perfeito.Esse franguinho, certamente eu vou experimentar… amo!!Super beijo,Mari

     
  25. Maysa Heiko

    01/11/2009 at 04:26

    Adorei seu blog.Para ver com os olhos e o coração!Estou te seguindo e te coloquei no meu blog ok?Apareça no meu para conhecer.Beijos carinhosos

     
  26. BETO

    01/11/2009 at 23:06

    Téia, que saudades. fazia um tempão que não visitava meus blogs preferidos na internet. Passei só pra deixar um grande abraço pra vc, outro pro maridão. Bjs.

     
  27. Valentina

    02/11/2009 at 05:28

    Téia, que delícia de frango. Gostei desta receita – bem pratica, e saudável.com certeza vou fazê-la por aqui.Bjs

     
  28. Liana

    11/11/2009 at 23:30

    Amiga, em minha homenagem poste uma receita salgada e uma sobremesa que não leve leite. SÓ FICO COM ÁGUA NA BOCA!!! Beijos, Liana.

     
  29. luiza

    05/05/2011 at 22:36

    divino , porém , ficaria muito mais saboroso se o espinafre fosse cortado beeem fininho

     

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

 
%d blogueiros gostam disto: