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O Encontro Perfeito

18 maio
 

Em pé, a partir da esquerda: Ana Paula, Catarina no colo, Letícia, Luciana, Sarinha,Thaty e Tata
Agachadas: Eu, Mari e Glau

 
Os respectivos blogs:
 
Ana Paula, do No Mundo de Catarina (só para convidados)
Letícia (Lê) do No Calor do Fogão
Luciana (Lu) do Cafezinho das Cinco
Sarinha do Princesa Urbana
Thaty do Mamãe no País da Alice (agora, só para convidados)
Tata e Mari do Les Sorcières Bistrô
Glau do Madames da Cozinha e Quintadoca
 
 Como vocês podem ver pela foto, ontem foi um dia muito especial!
 Realizamos aqui em casa o encontro entre blogueiras de Brasília, em sua maioria, de comidas, mas tivemos duas participantes que têm blog de suas filhas, mas que também adoram uma cozinha.
 
A iniciativa foi da Sarinha, mas eu já concordei e me ofereci para recebê-las, adoro ter pessoas que gosto aqui em casa. Não ia perder a oportunidade…
 
Foi maravilhoso, aliás, eu já esperava por isto, este “universo” dos blogs, como eu sempre falo por aqui, foi uma grata surpresa em minha vida, somos “fofoletes” (eu me incluo que não sou boba), sabe aquelas pessoas educadas, de bem com a vida, doces e atenciosas, então? Somos nós, rsss. Sério, são ótimas, adorei conhecê-las, recebê-las, demos muitas risadas, comemos muito, falamos à beça, valeu por 1 ano de terapia. 
 
É sempre muito bom fazer novos amigos, mas aqueles com que já nos correspondemos e temos afinidades é ainda melhor.
 
Tivemos muita comida fantástica, estavam deliciosas, sem excessão, todas muito caprichadas.
 
Teve presentes e lembranças para todos. Não falei que são umas fôfas???
 
Dr. Marido deu uma passada rápida na reunião para tirar fotos e comer um pouco de tudo. É dele a maioria das fotos, mas algumas são minhas.
 
Seguem as fotos da mesas e das receitas de cada.
 
Meninas, obrigada por tudo, um beijo grande a todas.
 
Uma panorâmica da mesa
 
 
 
Os deliciosos cinammon rolls (rolinhos de canela) da Lê
 
 
 Os especiais e saborosos bombons de salsicha e rocambole de doce de leite e côco da Lu
 
 
 
 
 
 
Os fantásticos croissants de queijo e chocolate da Tata, observem as peças verde e azul que os acomadam, ela também o fez, é uma ceramista de primeira
 
 
 
 
 
 
Os delicados biscoitos amanteigados cobertos com chocolate, que derretem na boca, da Sarinha
 
 
 
As lindas fingers foods: salmão coberto com tapennade e os tomates cereja com muçarela de búfala e manjericão da Mari
 
 
 
 
O aromático e fôfo pão de ervas e a sardella da Thaty
 
 
 
A perfumada e doce torta de maçã da Glau
 
 
 
Os fofinhos e delicados muffins de banana com cobertura de amêndoas e farofinha que a Glau e Sarinha fizeram juntas 
 
As minhas produções: A quiche de tomate seco com manjericão, a cocada de limão e gengibre e a bebida de chocolate e especiarias (inspirada no Maya Shot da tudo de bom Si do Chocolatria)
 
 
 
 
 
Os presentes que todos receberam
 
Os biscoitos amanteigados com praliné de castanha da Lê, olha o detalhe das florezinhas, e veio acompanhado de um cortador de biscoitos
 
Os sachês de bolso com cheirinho de bebê que eu ofereci as minhas convidadas
 
 
Os presentes que eu recebi
 
Da Sarinha, uns lírios amaraelos lindos e que perfumaram a sala toda
 
 
 
Da Glau, gergelim vermelho e funcho da Bombay e as mimosas flores de tecido (ela vende no Quintadoca) que já coloquei em um vaso na minha amada cozinha com folhas do meu limoeiro
 
 
 
 

 
Entre as receitas que fiz escolhi para postar aqui, pela cor e por ter agradado, foi a cocada de limão e gengibre, inspirada em uma receita do Rainhas do Lar, que alterei um bucadinho.
 
Olha a cor amarelinha dela, linda, não é?
 
 
Ingredientes:
 
2 latas de leite condensado
1 lata de côco fresco (pode ser seco também)
1 lata de leite comum
Raspas de 1 limão
2 colheres de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de maisena
3 colheres de sopa de côco flocado queimado(pode ser do comum)
 
Leve ao fogo todos os ingredientes até o ponto de brigadeiro mole e cubra com o côco flocado queimado até dourar em frigideira.
  
O post foi grande porque havia muita coisa linda e deliciosa e queria que vocês conhececem. (levei 3 horas para postar, só para terem uma idéia)
 
GOSTARIA MUITO QUE TODAS OS DONOS DE BLOGS DA MINHA LISTA ESTIVESSEM AQUI TAMBÉM.  
 
Abraço grande a todos.
 
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52 Respostas para “O Encontro Perfeito

  1. belinhagulosinha

    18/05/2009 at 09:24

    quem me dera minha amiga ter estado com voçês,grande e encontro além do coemer super saborroso,a amizade tao bonita,jinhossssssssssssssss

     
  2. Cucchiaio pieno

    18/05/2009 at 10:57

    Querida Téia, fiquei feliz em saber que gostaria que eu estivesse na tua festinha, eu também gostaria muito pena que estou do outro lado do oceano (snif…). Quanta gente bonita e comidas peeeeeeeeerfeitas. Parabéns pela bela iniciativa. Bjim com karim. Léia

     
  3. Nana

    18/05/2009 at 12:36

    Todas muitos bonitas, essas cozinheiras modernas são maravilhosas heheMuito bem organizado querida e a sua casa parece ser maravilhosa!Um dia eu apareço ai, deixa o dinheiro me conhecer e me amar de paixão, que me dará tudo que eu preciso nessa vida.heheBjs

     
  4. Margarida

    18/05/2009 at 12:39

    Parceira querida, como eu ia adorar estar com vocês.. Seria bom demais! Pena esta distância toda que temos pela frente. Mas um dia eu vou ai, prometo!! O mais engraçado é que no sábado sonhei que estava no Brasil, em casa da Mari.. : )Esses petiscos todos deviam estar uma delicia e essa cocada vai rapidamente para a minha cozinha e não vai levar muito tempo pra ser testada não. Querida, um grande beijinho pra ti e uma óptima semana!

     
  5. dannah5

    18/05/2009 at 13:24

    Teia, q coisa legal!! Adorei, eu concordo plenamente com vcs, a internet ta ai para expandir e fazermos amigos ignorando as fronteiras! Eu mesma sempre participei de forum de maes, conheci muitas e julho um grupo legal vai com as familias pra um sitio, faremos uma festinha junina, olha q coisa deliciosa?Vcs estao de parabens, a mesa esta linda, vcs tbm e essas comidas estao de tirar o folego!! hehe Parabens pelo encontro e pelas amizades! Isso eh tudo de bom!!A coisa q mais gosto aqui na internet eh isso, dividir experiencias e fazer amigos, quer coisa melhor?Mil beijocas!

     
  6. Rose

    18/05/2009 at 14:09

    Parabéns meninas…que delicias as comidinhas e além disso ainda tem as novas amizades hihihihi…é muito legal mesmo essa blogosfera…Grande beijo e boa semana!!!

     
  7. Letrícia

    18/05/2009 at 14:46

    Vizinha, foi lindo, perfeito, e tem, mesmo, que acontecer mais vezes :-DMeninas, essa cocadinha é uma tentação. De comer rezando! E o chocolate quente? Afff, não tem nada melhor para essas noites frias que estão começando a aparecer.Beijão!

     
  8. angela

    18/05/2009 at 15:42

    Téia, tudo tão lindo, que fiquei até com vontade de fazer um encontro destes aqui no inteior, aqui na serra, parabens! beijos.

     
  9. Sarinha

    18/05/2009 at 15:43

    Querida, amei o post! Realmente td perfeito e lindo!Vou já copiar a receita da cocadinha….ma-ra-vi-lho-sa!!!!!!!E o chocolate quente…eu quero eu quero!!!amei!Bjosssssss e obrigada por td!!!!

     
  10. Glau

    18/05/2009 at 15:45

    Foi ótimo.. amei, amei e amei! vcs tem razão.. eu e a Mari somos parecidas 🙂 Bjão e super obrigada pela recepção! Teinha, vc é ótima anfitriã! Bjos, Glau

     
  11. ameixa seca

    18/05/2009 at 15:49

    Aiiii se eu pudesse estar aí… ia adorar 🙂 Que lindas. Algumas ainda não conhecia, foi bom ver o rosto delas, principalmente da Letícia e da Lu :)Essa mesa esteve um espectáculo!!!!

     
  12. Gina

    18/05/2009 at 15:53

    Maravilhoso esse encontro. Você conseguiu reunir bastante gente. Que linda sua iniciativa como anfitriã. A mesa está um espetáculo. Também, pudera, com um time desses, não poderia esperar nada diferente.Minha querida, você não mandou e-mail para a Mary, do Chá, Canela e Chocolate? Não vi sua receita lá.Parabéns por tudo!Um dia a gente ainda se encontra.Bjs.

     
  13. Dani - Paladar

    18/05/2009 at 16:17

    Quanta gente bonita e comida gostosa…rsPelo visto aproveitaram muito e isso é muito bom, a internet tb nos presenteia né, trazendo para perto pessoas muito iluminadas.Que esses encontros sempre se repitam, e quem sabe um dia se consiga um NACIONAL… ja pensou um bando de blogueiras juntas? teria que durar 24 horas…rsBjs

     
  14. Tathy

    18/05/2009 at 16:35

    Ahhhh Téinha, que lindo post. Foi realmente incrível nosso encontro. E que bom saber que várias pessoas adorariam estar conosco.Vamos agitar o próximo??? Que tal um encntro junino, como comidinhas típicas e vestidas de caipiras????Beijosssssssssss

     
  15. Luciana Macêdo

    18/05/2009 at 17:25

    Téia, foi ótimo conhecer todas vocês, as horas passaram e eu nem percebi. Todas ficaram à vontade e particíparam do encontro,isso é muito bom. Os quitutes estavam divinos e a “marmitinha” fez o maior sucesso.Para quem não teve a oportunidade de experimentar esta cocadinha, pode fazê-lo agora, vale a pena.Amiga um beijo enorme e minhas amiguinhas beijinhos para vocês também.

     
  16. Cláudia

    18/05/2009 at 17:52

    Que delícia de encontro. Uma das coisas mais gostosas de se fazer, sem dúvida. Tudo muito legal e organizado. E as comidinhas então…bjs

     
  17. Mão na Massa

    18/05/2009 at 18:01

    Ai que inveja! Quem me dera! Mas estou do outro lado do oceano! :(Deve ter sido super divertido! Uma boa maneira de partilhar histórias, dar muitas risadas e conhecer melhor aquelas nossas amigas da blogosfera!Beijinhos*

     
  18. Eliana Scaramal

    18/05/2009 at 18:44

    Que encontro mais legal!! Adorei as fotos!www.saboresdalica.blogspot.com

     
  19. Naninha

    18/05/2009 at 19:41

    Esses encontros são tão bons né?! Eu amo!!!Quanta coisa gostosa, agora menina me conta? E os links pra essas gostosuras, você não tem? Hummm fiquei querendo fazer tanta coisa ai, rsBeijos

     
  20. Luciana B.

    18/05/2009 at 20:02

    Oi querida… obrigada por lembrar de mim, eu queira muuuito poder estar com vocês aí! Mas um dia vamos com certeza nos encontrar 🙂 Um beijo grande :)Lu

     
  21. Mary

    18/05/2009 at 21:00

    Téia, que bom que você decidiu participar no Yllow Day! Este docinho é bem amarelinho e deve ser uma delícia com o aroma do limão e do gangibre, por entre o o sabor fresco do coco!Muito bonito, é um participação 5 estrelas! Contamos contigo para as próximas cores, bj****:)

     
  22. Sutana

    18/05/2009 at 21:08

    Que luxo esse encontro…muito legal e cheio de coisas deliciosas….gostei do seu blog, a Angela do ORA PITANGAS que indicou seu blog que vou adicionar para te visitar e ver a novidades.Bjus

     
  23. Vivian

    18/05/2009 at 21:10

    só deu mulher bonita e comida boa nesse encontro. Mas o melhor de tudo vc nao pode postar, a conversa que rolou durante todas essas horas de bate papo e comilança. Queria taaanto, mas tanto estar aí…Flor, nao entendi direito a receita da cocada, vc pos td numa frigideira? depois de fria ela fica durinha ou é de comer de colher? semana q vem é meu niver e estou elaborando o cardápiobjks

     
  24. Magia na Cozinha

    18/05/2009 at 21:48

    Téia super legal o encontro de vcs!Adorei conhecê-las mais de pertinho e ver as delícias que degustaram.Este Bombons de Salsicha da Luciana eu já fiz algumas vezes, são super gostoso!O Chocolate da Simone está fazendo o maior sucesso pelo visto. Até eu, em pleno calor, estou louca para provar!Mas o que eu mais queria uma lasquinha são daquelas goiabas vermelhinhas… Que sonho!Obrigada ao carinho com todas as blogueiras que não puderam estar presentes. Parabéns pela particpação no Dia Amarelo. Eu não tive tempo de checar quase nada ainda.Bjs 🙂

     
  25. Gina

    18/05/2009 at 22:11

    Téia, estou voltando para reforçar que a Mary, do Chá, Canela e Chocolate incluiu sua participação, viu só que legal? Dê uma chegadinha no blog dela pra ver a lista de 60 pessoas que mandaram receitas, um record!A próxima cor ainda não está definida, tem rosa e azul empatadas, dê o seu voto lá.Bjs.

     
  26. Nani

    18/05/2009 at 22:42

    Olá Téia, adorei conhecer cada cara mais linda, o quão maravilhoso que é quando passamos do virtual para o real, eu estive no encontro cá no Porto quando esteve cá a Ana do Eu Mulher com o marido, foram algumas blogueiras e foi tão bom o convivio entre todas.Gostei das fotos e da ementa farta e linda, bjs.

     
  27. Iliane

    18/05/2009 at 22:44

    Teía linda..que maravilha de encontro..amei conhecer..alais vêr as fotos de quem numca vi antes..só conhecia o blog…que maravilha você receber em sua casa!!!assim que ti “conheci!”senti que você é assim..super!amiga..companheira..alegre..fiquei feliz por todas e adoraria tambem tá ai comvcs..parabens pelo encontro lindo de vocês..quanta coisa deliciosa..rssss..hummm..bjus

     
  28. Anonymous

    18/05/2009 at 22:53

    Que delícia deve ter sido este encontro. Não se esqueça de postar todas as receitas pois me deu água na boca.Bjs,Cris (babeteiros)

     
  29. Leila

    18/05/2009 at 23:13

    Oi Teia, que encontro gostoso!!!adorei os pratos! :)beijinhos

     
  30. Fátima

    18/05/2009 at 23:16

    Téia, como eu gostaria de ter participado desse encontro de vocês:mulherada bonita, bem resolvidas, guloseimas de deixar qualquer pessoa babando e um astral muito bom, e ainda de quebra nos deu a oportunidade de conhece-las. Maravilhosas!

     
  31. edinha

    18/05/2009 at 23:24

    Deve ter sido um dia maravilhoso que vão sempre lembrar :)A cocada tem um aspecto bem apetitosoBeijinho

     
  32. Karla

    18/05/2009 at 23:33

    Oh lindaaaaaaa obrigada,,,era tão bom! Um mega encontro, mas temos um oceano pelo meio :)Talvez um dia seja possível!beijinhos

     
  33. Silvia Arruda

    19/05/2009 at 00:09

    Ai, que delícia deve ter sido esse encontro!!! Que invejinha (boa)!! hehe…Quantas comidinhas boas e que mulherada linda!!! Quem sabe um dia eu participo tb de um encontro em Brasília? Chiquérrimo, hein? 🙂

     
  34. Carol

    19/05/2009 at 00:18

    Téia, fiquei super com vontade de estar ai. Nossa, quanta coisa boa vocês fizeram, isso foi um mega evento. Esses encontros são deliciosos, né amiga!! Quem sabe um dia não nos conhecemos!!! Olha só, passa no Cerejinha que ta rolandi uma super promoção. Um grande beijo

     
  35. Tamy

    19/05/2009 at 00:25

    ai que legal… amei as fotos… tudo bem registrado hein???? bem do jeito que eu pedi!!!Olha só, devo chegar em bsb dia 06 ou 07 de junho e assim que eu organizar a minha vida, vamos marcar outra festinha… e quanto ao curso da Alice, vamos amadurecer a ideia!!!beijosTamy

     
  36. Sónia Alexandra

    19/05/2009 at 01:23

    Mas que belo encontro, é bom podermos privar com as pessoas com quem contactamos diariamente, com quem fazemos amizades, mas que não vemos o rosto. Um nome tem sempre um rosto e um sorriso, e esse é necessário. Adorava que todos os blogueiros tivessem sua foto …é diferente quando olhamos o rosto da pessoa. jinhos doces, minha linda.

     
  37. Neyma

    19/05/2009 at 02:42

    Téia querida,Que delicia de encontro!! Eu adoraria ter participado!! Pena estar tão longe!! Sabe que ja tentei por duas vezes fazer um encontro das cariocas, na visita da Gina e da Alcina, mas não tive sucesso!!Adorei tudo, as delicias e as amigas todas lindas!!Muitos beijinhos

     
  38. Andréa Almeida

    19/05/2009 at 04:03

    Amiga que luxo!!! Lindo encontro… Todas vocês estão de parabéns!! Adorei tb os presntes, quando eu eu for a brasília levarei um daqui da bahia pra vc rsrsrs. Bjssssss

     
  39. Mari

    19/05/2009 at 04:22

    Téia querida, amei ver meu nominho por aqui, na lista das pessoas q vc gostaria de conhecer… :)Os encontros são sempre tão gostosos… as vezes que encontrei as amigas dos blogs, também foram muito bacanas… esse na tua casa foi lindo, quanta coisa deliciosa!!Tenho muita vontade de levar a Isa para conhecer BSB, e o Marcelo (que é arquiteto) também pira com a arquitetura daí… quem sabe nessas férias não programamos uns diazinhos nessa cidade tão linda?Ia ser demais conhecê-la pessoalmente!!!Super bjo,Mari

     
  40. Sandreane

    19/05/2009 at 06:27

    Téia,fiquei super contente em ver as fotos, de certa forma, deu para me sentir aí *rssrsrrs*Quem sabe de uma próxima vez eu dou um “pulinho” em Brasília ;)Grande abraço!

     
  41. Valentina

    20/05/2009 at 01:08

    Que legal este encontro Téia e fiquei ainda mais surpresa ao ver a nina ai nas fotos com a ana.esta minha sobrinha e uma fofa. foi prestigiar a madrinha,ne?

     
  42. Gregório e Ana Paula

    20/05/2009 at 03:37

    Meninas, a Téia e a Tina já sabem que depois desse maravilhoso encontro, cheguei em casa e o Gregório preparou um delicioso filé com crosta de mix de pimentas e espagueti com mussarela de búfala, tomates cereja e manjericão. Pelo jeito a Nina herdou os genes da Tia, do Pai, e da Madrinha Téia (quando passou a mão pela barriga) pois quando viu o maço de manjericão, agarrou e não largou mais! Foi uma dificuldade para o Gregório que teve que brigar pelo último maço do mercado! Ela adorou o cheiro e comeu umas folhinhas! Depois saracotiou até as 2h da manhã!!!! Resultado, está proibida de cheirar manjericão! Hehehe.

     
  43. Mundo de Alice

    20/05/2009 at 14:26

    Téia querida, que maravilha!!!!Eu ia AMAR estar ai e participar deste encontro…que coisa legaladorei, adorei tudogrande beijo

     
  44. Odete

    20/05/2009 at 19:17

    Teia querida, voce eh a gentileza em pessoa. Ah, como eu gostaria de ter estado nesse encontro de gente muito fina e comidas idem. Mas ja fiquei feliz e me senti honrada de ver mencionado meu nominho, heheh… Que bom que existe tanta gente boa, e que elas cruzam nossos caminhos para nos enriquecer com amizade, alegria e afeto. Adorei tudo, e gostaria de abraca-las, todas.Tenho planos de ir um dia mostrar Brasilia ao meu amado ‘gringo’, e ai com sorte poder nos encontrar.Beijo carinhoso

     
  45. Rê Gallo

    21/05/2009 at 19:57

    Que lindonas! Bjs!

     
  46. Roberta

    21/05/2009 at 20:36

    Oi!!!!Adorei seu blog!!!Vou acompanhar…mas só acho ruim a visualização do que vc escreve…tá na mesma cor do fundo da tela…É assim mesmo ou o problema é meu micro?Suas receitas tem uma cara ótima!!!!Beijos.

     
  47. Clarissa

    22/05/2009 at 18:46

    Que lindo Téia! E todas as blogueiras são lindas. Foi uma pena não ter ido. Espero que tenha outra oportunidade. Não sei alguém já deu essa idéia, mas com as festas juninas se aproximando seria interessante um encontro de blogueiras só com comidinhas de festa junina. O que acha?

     
  48. Sabrina Mix

    23/05/2009 at 15:51

    Meu Deus, Téia!Isso não foi um encontro, foi um banquete, isso sim! Quanta coisa linda e apetitosa!Beijos e sucesso!!!

     
  49. Eu Mulher

    25/05/2009 at 04:02

    Ai meu Deus!!!!!!! Como eu queria ter participado desse encontro maravilhoso!! Tenho muita vontade de um dia poder lhe conhecer pessoalmente. Quem sabe qualquer dia desses? Espero você aqui em Natal.Muitos beijos

     
  50. Marcia Rosa

    09/06/2009 at 02:19

    Téia, que delícia de encontro! Nunca fui a Brasilia, minha cunhada morava aí, agora está em Tóquio (o marido trabalha no Banco Brasil), minha vida é meia corrida, sem férias…mas quem sabe quando vier a Sampa, não organizamos uma reunião assim?bjs

     
  51. Paula Pacheco

    23/06/2009 at 07:04

    Oi Téia, parabens pela amizade das blogueiras de DF, que jóia, espero um dia poder fazer algo parecido..aqui em Ctba, muito bom manter e conhecer pessoas novas, sem contar a comilância..que delícia não? Olha veja nos meus favorito (Hummm!!!) vc esta marcado nele ok, abraços:))

     
  52. Juliana Santos Oliveira Rodrigues

    23/02/2012 at 20:00

    Oi Teia adorei o seu blog!!! acho lindo, maravilhoso esse mundo da culinária..
    estou iniciando a minha jornada nesse mundo doce tó abrindo uma pequena deli cates e toda ajuda e dicas enfim…são bem vindas. suas receitas são ótimas. Beijo carinhoso.

     

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