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Bolo Tentador

19 jul

Eu adoro este bolo!
 
Ele fica muito fôfo e o gosto com a mistura de leite de côco, queijo e limão é única. Outra coisa, ele rende uma fôrma de bolo grande e uma pequena de pão, aí sempre levo o pequeno para o trabalho ou dou para algum amigo, e ainda fica um bolão para as barrigas famintas lá de casa. Fica ótimo no café da manhã ou para um lanchinho no final da tarde com um capuccino.
 
Ingredientes:
 
6 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 garrafa pequena de leite de côco
1 garrafa de leite de vaca (use a medida do leite de côco)
1 pacote pequeno de queijo parmesão
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de 1 limão
 
Modo de Preparo:
 
Bata as gemas (peneiradas) com a manteiga e o açúcar, acrescente a farinha, os leites, o queijo e as raspas, por fim o fermento. Bata as claras em neve e acrescente ao final.
 
Unte e esfarinhe uma fôrma grande e uma de pão. Leve ao forno em 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou ao espetar um palito e ele sair limpo.
 
Muito bom!
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3 Respostas para “Bolo Tentador

  1. Anonymous

    18/08/2008 at 23:38

    Astréa,Estou testando o curso rápido…rs..rs!Espero que funcione!!!Bolo é um dos meus “pratos prediletos”. Bolo é prato???Agora com estas receitas disponíveis, tenho certeza que minha barriguinha vai ganhar mais alguns centímetros! Se bem que falta a coragem…Parabéns pelo Blog!Está tudo lindo!Abraço,Liana.

     
  2. Flávia

    23/02/2010 at 15:34

    Socorro eu fiz o Bolo tentador mas ficou parecendo um bombocado um pudim alguma coisa assim, o sabor e delicioso
    Onde eu errei.
    abçs

     
  3. Polyanna Lopes

    11/02/2015 at 18:29

    Parece divino!! Vou fazer!!!

     

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